The KudoZ open glossary is a browsable glossary of terms translated via the KudoZ term help network.

Russian to German Food & Drink Translation Glossary

Russian term		German translation
Käsebruchpumpe		íàñîñ äëÿ îòêà÷êè ñûðíîé ìàññû
шоколад для формования		Formschokolade
фарш МДМ / ММО		Hackfleisch / Separatorenfleisch
рассол		Salzlake
раскрывать аромат		Aroma entfalten
Хватит усидчивости не каждому!		Da braucht man Ausdauer und Geduld!
вымывание полезных микроэлементов		das Ausschwemmen/die Ausschwemmung von Spurenelementen
водно-энергетический баланс		Flüssigkeits- und Energiebilanz
грубая очистка подсырной сыворотки		Vorreinigung der Molke (Kaesemilch)
мягкая доочистка		schonende (Trinkwasser-)Nachbehandlung
минеральная питьевая лечебно-столовая вода		Heil- und Tafelwasser
метка		Mettwurst	Jarema
Entered by: Jarema
народный продукт		Die Lieblingsnascherei der Nation/des Volkes/für Groß und klein
непродовольственные товары		Nichtlebensmittel	Jarema
Entered by: Jarema
Мука пшеничная высш. сорта		Hochwertiges Weizenmehl
ЗАО "Барнаульский молочный комбинат"		ZAO Milchkombinat Barnaul
Благодаря своим фитонцидным свойствам		зд.:durch ihr Gehalt an Phytonziden (pflanzlichen Antibiotika)	Larissa Ershova
Entered by: Larissa Ershova