The KudoZ open glossary is a browsable glossary of terms translated via the KudoZ term help network.

Spanish to Russian Wine / Oenology / Viticulture Translation Glossary

Spanish term Russian translation
Aterciopelado en la boca, con nervio, gran finura Вино, обладающее характером и элегантностью
Avalado por ellos (en este contexto) ...залогом качества которого стал бы их авторитет
barrica Bordelesa бордосская бочка
Bodega de Crianza/Bodega de Elaboracion de vinos предприятие/фирма/завод по производству вин (винной продукции), виноперерабатывающий завод, винодельческий завод
Bodegas de crianza y almacenado de vinos альмасенисты, которые сами покупают, делают и выдерживают вино, но не бутилируют
bombas de remonte винный или мезговой насос
Certificado Cumplimiento Periodo de Carencia справка о соблюдении сроков отсутствия (чего-л.)
Entered by: Ekaterina Guerbek
compuestos degradacion cloropicrina компоненты/продукты разложения хлорпикрина
cultivo de viña en vaso безопорная штрамбовка (кустов) винограда
Denominacion de Origen Calificada Контролируемое наименование по происхождению (КНП)
Dirección General de Innovación Agraria y Ganadería Главное управление по нововведениям в сельском хозяйстве и животноводстве
Estrujado suave щадящее прессование
Ferrocianuro libre ферроцианид свободный
Ferrocianuro libre en disolucion растворенный свободный цианоферрат
filtro de tierras кизельгуровый фильтр
Inscritas en el Registro de Marcas de Vinos внесённые в реестр марок вин (контролируемых по соответствию названия вина его происхождению)
insolación controlada mediante una poda adecuada контролируемая солнечная освещённость через соответствующую подрезку
los taninos vivos pero sedosos ярко выраженный и, вместе с тем, шелковистый привкус танинов
M.A.P.A. Министерство сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия (Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación)
Manual Fitosanitario AFIPA A.G. Руководство по фитосанитарным контролем на АФИПА А.Г.
Manual HACCP Vinificacion пособие по виноделию в соответствии с HACCP (Анализ Опасностей и Критические Контрольные Точки)
manzanada мансанада
Maridaje эногастрономия, гастрономическое сопровождение вин
Metodos de crianza por el sistema de criaderas y soleras См.
Protegidas bajo la Denominacion de Origen (en el contexto) защищённые статусом Denominacion de Origen (DO) /+ (местных ассоциаций виноделов) марочного вина
Registro de Marcas del Consejo Regulador del Cava регистр товарных знаков регуляторного совета испанских игристых вин Кава
se descuba сброженное сусло отделяется от мезги
segundas вторичное сусло
Servicio de Analisis Agroalimentario de la Generalitat Valenciana. Служба анализа сельскохозяйственных пищевых продуктов Правительства Валенсии
Entered by: Ekaterina Guerbek
sinfín червяк, червячный механизм
Telegramas: EREDIAVINO адрес для телеграмм: EREDIAVINO
tierra blanca меловые почвы
toro тороидальное кольцо
traspaleta ручная Гидравлическая тележка
Vino de gran frescura y naturalidad вино с очень свежим и естественным букетом
Entered by: Ekaterina Guerbek
Zona de Jerez Superior район/зона Верхний Херес
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search