Wir werden mit einer Vielzahl von Begriffen konfrontiert, wenn man sich in der Welt des Kochens bewegt. Dieses Glossar soll helfen damit Sie sich etwas leichter tun. Derzeit sind über 900 Begriffe kurz erklärt, teilweise mit Bildmaterial.

Das Glossar ist noch im Aufbau. Es gibt noch Lücken und sicherlich einige (Rechtschreib-)Fehler! Anregungen bitte direkt an den WebMaster.

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