English to Italian Science Chemistry; Chem Sci/Eng Caratteristiche chimico-fisiche prodotto alimentare

Contesto: scheda tecnica su un prodotto alimentare, sezione "Caratteristiche chimico-fisiche":
nella tabella si legge che il metodo usato per calcolare l'"Indice di perossidi" è il "Wheeler". Immagino sia un nome proprio, ma volevo una conferma, visto che non ho trovato riscontri su internet.

Grazie per l'aiuto!