Apr 12, 2008 23:09
16 yrs ago
6 viewers *
English term
Venezuela
La minuciosidad se traduce en excelencia
Native in: Spanish 
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chewy cake
English to Spanish
Other
Cooking / Culinary
cakes
a cake made with self-rising flour, margarine, egg and brown sugar
Proposed translations
(Spanish)
Proposed translations
+5
1 hr
David Russi
United States
United States
Native in English
&
Spanish
United States
30+ years, stopped counting...
Native in: English 
, Spanish
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40
Selected
consistente
Chewy es una cualidad positiva en el caso de un pastel, y sin embargo todas las opciones propuestas parecen atributos negativos. Chewy en este caso es algo así como el opuesto de esponjoso, quizás esto te dé una pista para encontrar el adjetivo adecuado.
Mira en particular la acepción 2 de consistencia
DRAE consistente.
(Del ant. part. act. de consistir; lat. consistens, -entis).
1. adj. Que consiste.
2. adj. Que tiene consistencia.
consistencia. (De consistente).
2. f. Trabazón, coherencia entre las partículas de una masa o los elementos de un conjunto.
Mira en particular la acepción 2 de consistencia
DRAE consistente.
(Del ant. part. act. de consistir; lat. consistens, -entis).
1. adj. Que consiste.
2. adj. Que tiene consistencia.
consistencia. (De consistente).
2. f. Trabazón, coherencia entre las partículas de una masa o los elementos de un conjunto.
Note from asker:
| Me encantó tu explicación. Crees que podría utilizar compacto? |
Peer comment(s):
| agree |
Robert Feuerlein
: David tiene razon. Hay que buscar el nombre de un pastel existente. Mi esposa me dijo que con 'self-rising flour, margarine, egg and brown sugar' se hacen 'Magdalenas'. Neva idea.
2 hrs
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| agree |
Rosa Plana Castillón
: De acuerdo con David, tanto con la propuesta como con la explicación. Por si te sirve, nunca utilizaría los demás adjetivos (soy de España). Algunos ni los conocía, de hecho. :-)
7 hrs
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| agree |
MariaAguil
: Estoy de acuerdo con David. En las recetas de Brownies, por ejemplo, según como se prepare, tienes la opción de que te quede "chewy" o "cakey". Como es el nombre del pastel tendría que ser algo positivo.
11 hrs
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| agree |
Rafa Martínez
12 hrs
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etale
13 hrs
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4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Selected automatically based on peer agreement."
+1
4 mins
bizcocho latigoso
al menos aqui diriamos asi.
Aunque dicho asi no suena muy apetitoso
Aunque dicho asi no suena muy apetitoso
Peer comment(s):
| agree |
Angel Yamada (X)
: "bizcochuelo gomoso" sería por acá ...
1 min
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Gracias.
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+3
43 mins
Rafael Molina Pulgar
Mexico
Mexico
Native in Spanish
Mexico
30+ years in financial, business, legal
Native in: Spanish (Variant: Latin American)
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45
bizcocho chicloso
Así lo diría yo fuera de Dominicana.
Peer comment(s):
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Cristina Heraud-van Tol
: Sí, en Perú también, o con "torta" en lugar de "bizcocho".
3 hrs
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Gracias, colega. Sí, por allá es más bien torta.
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Beatriz Cirera
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Gracias, Beatriz.
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eloso (X)
: En Argentina también diríamos en este caso "torta" en vez de "bizcocho", pero me gusta lo de "chicloso" porque esa es justamente la textura de "chewy".
21 hrs
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Gracias, eloso. En México "torta" es sandwich / emperadado con pan de bolillo o telera (no con pan de molde)...
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1 hr
Casey Young
Native in English
Interpretación y traducción
Native in: English
Works in: English to Spanish, Spanish to English
pastel duro/masticable
bizcocho is very regional, whereas postre/pastel is more recognized as cake, sometimes queque is very common
Peer comment(s):
| agree |
Graciela Vicente
: No sé si es correcto pero cuando los bizcochuelos le salían duros mi mama decía que parecían torta de mascar
2 hrs
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1 hr
Robert Feuerlein
Native in Spanish
Specializes in field
Diligent
Native in: German , Spanish
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4
pastel gomoso
otra idea.
+1
2 hrs
Torta de nuez
Encontré varias recetas de Chewy Cake, tienen nueces y las instrucciones dicen que hay que dejar enfriar para cortar en cuadrados (como si fueran brownies). Creo que podrías usar torta de nuez directamente. (Además, los ingredientes coinciden con los de la torta de nuez de un recetario que tengo en la mano).
No usaría un adj. como dura o gomosa para nombrar a una torta (salvo que quieras que nadie la pruebe). Espero que te sirva.
No usaría un adj. como dura o gomosa para nombrar a una torta (salvo que quieras que nadie la pruebe). Espero que te sirva.
Peer comment(s):
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Robert Feuerlein
: Al ver que se trata de un torta le doy la razon a Silvia. Magdalenas son chicitas.
2 hrs
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¡Gracias, Robert! Es difícil encontrar una equivalencia exacta, es una base de torta de manteca, que supongo no debe "levantar" mucho.
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4 hrs
Robert Feuerlein
Native in Spanish
Specializes in field
Diligent
Native in: German , Spanish
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4
Magdalenas
Las magdalenas son postres tradicionales de Francia. Tienen la forma de una concha, que se obtienen cociendolas en una cazuela especial que tiene hoyos en forma de conchas. Las magdalenas son como pasteles pequeños. Tiene un gusto similar al bizcocho aromatizado con limón.
En la receta tradicional lleva cantidades iguales de huevos, azúcar, aceite de oliva y harina de trigo, además de aroma (cáscara de limón) y levadura química. Otras variantes son las mantecadas (con manteca de cerdo) y los sobaos pasiegos (con mantequilla).
En la receta tradicional lleva cantidades iguales de huevos, azúcar, aceite de oliva y harina de trigo, además de aroma (cáscara de limón) y levadura química. Otras variantes son las mantecadas (con manteca de cerdo) y los sobaos pasiegos (con mantequilla).
4 hrs
bizcocho melcochoso
Aqui decimos "melcochoso" cuando el comestible tiene la textura de un chicle, o sea que cuando se muerde no se parte enseguida, porque es como "cauchoso".
7 hrs
Cecilia Gowar
United Kingdom
United Kingdom
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Specializes in field
United Kingdom
I read the Alethiometer
Native in: Spanish
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226
Torta bizcocho/Torta Densa/Torta viscosa*
* o "pastel", según la localización.
Aquí te paso tres versiones de la "chewy cake". La receta es la misma. Es una especie de torta chata, con los mismos ingredientes que la clásica "4 X4" pero mayor proporción de harina (2 cups son 230 gr, 1 stick of butter 115 y lleva sólo 3 huevos). De modo que es más densa y abizcochada que una torta (o pastel) común. Se corta en cuadrados como los brownies.
Aquí te paso tres versiones de la "chewy cake". La receta es la misma. Es una especie de torta chata, con los mismos ingredientes que la clásica "4 X4" pero mayor proporción de harina (2 cups son 230 gr, 1 stick of butter 115 y lleva sólo 3 huevos). De modo que es más densa y abizcochada que una torta (o pastel) común. Se corta en cuadrados como los brownies.
Example sentence:
http://www.recipes4cakes.com/favorites/chewy_cakes.htm
9 days
Pastel (torta, bizcocho) tipo caramelo suave
Como es el nombre del pastel, tal vez al decir "tipo caramelo suave" o algo parecido quedaría bien.
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