Glossary entry (derived from question below)
inglés term or phrase:
marking
español translation:
marcar la mesa/los cubiertos
Added to glossary by
jacana54 (X)
Apr 16, 2010 23:33
14 yrs ago
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inglés term
marking
inglés al español
Mercadeo
Alimentos y bebidas
restaurant
Es el mismo manual para empleados que en la pregunta anterior, les está indicando cómo servir las mesas; inglés de los EE. UU.
Subtítulo: Marking
Única oración: Provide the client with the proper stemware and cutlery before the next course or bottle of wine
Para mí la oración necesitaría un subtítulo del tipo "ajuste del servicio/de la cristalería y cubiertos" o algo así. Marcar los lugares de la mesa sería otra cosa.
Lo que me desorienta es que viene de dedicar varios párrafos a cómo presentar, descorchar y servir el vino, y en esa parte era sumamente preciso y acertado... ahora no sé qué pasa. ¿Será un problema de "cortar y pegar" o hay algo que no estoy viendo?
¿Alguna idea? Gracias otra vez, especialmente por respuestas con explicaciones.
Esto ya está dando ganas de cenar, ¿verdad?
Subtítulo: Marking
Única oración: Provide the client with the proper stemware and cutlery before the next course or bottle of wine
Para mí la oración necesitaría un subtítulo del tipo "ajuste del servicio/de la cristalería y cubiertos" o algo así. Marcar los lugares de la mesa sería otra cosa.
Lo que me desorienta es que viene de dedicar varios párrafos a cómo presentar, descorchar y servir el vino, y en esa parte era sumamente preciso y acertado... ahora no sé qué pasa. ¿Será un problema de "cortar y pegar" o hay algo que no estoy viendo?
¿Alguna idea? Gracias otra vez, especialmente por respuestas con explicaciones.
Esto ya está dando ganas de cenar, ¿verdad?
Proposed translations
(español)
| 3 | marcar |
Jennifer Levey
|
Change log
Apr 18, 2010 12:32: mediamatrix (X) Created KOG entry
Apr 20, 2010 01:51: jacana54 (X) changed "Edited KOG entry" from "<a href="/profile/134689">mediamatrix (X)'s</a> old entry - "marking"" to ""marcar""
Apr 20, 2010 01:52: jacana54 (X) changed "Edited KOG entry" from "<a href="/profile/678802">jacana54 (X)'s</a> old entry - "marking"" to ""marcar la mesa/los cubiertos""
Proposed translations
18 horas
Jennifer Levey
Chile
Chile
Native in inglés
Chile
Human-scale Globalization
Native in: inglés (Variant: British) 
Works in: español al inglés, francés al inglés, inglés al español, and 2 more.
Related KudoZ points
:
7
Selected
marcar
It refers to the practice in high-class restaurants whereby the staff are forever moving things around on the table so it’s clear to all the staff what needs to be done next, who is eating fish and who is having steak, etc.
Some of the more obvious forms of marking are also intended to ‘steer’ the guests elegantly through their meal. The source text seems to be more concerned with this aspect: marking helps to ensure the guest doesn’t end up in the embarrassing situation of trying to use a fish knife to cut steak, or stir coffee with a soup-spoon.
http://www.poraqui.net/diccionario/index.php/list/Glosario d... :
12. marcar - Colocar el camarero los cubiertos en la mesa según los platos que el comensal haya pedido. =Marcar la mesa, marcar los cubiertos.
Some of the more obvious forms of marking are also intended to ‘steer’ the guests elegantly through their meal. The source text seems to be more concerned with this aspect: marking helps to ensure the guest doesn’t end up in the embarrassing situation of trying to use a fish knife to cut steak, or stir coffee with a soup-spoon.
http://www.poraqui.net/diccionario/index.php/list/Glosario d... :
12. marcar - Colocar el camarero los cubiertos en la mesa según los platos que el comensal haya pedido. =Marcar la mesa, marcar los cubiertos.
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Comment: "Sí, me convenciste... muchas gracias."
Discussion
Sirviendo la mesa (este link te puede ayudar a encontrar una idea....Marking también tiene el sentidode...(checking accuracy of work and allot a grade)
http://www.protocolo.org/laboral/manual_protocolo_hosteleria...
See this definition:
remark: 1. Expresar con palabras o por escrito; hacer observaciones; señalar, distinguir (mark)
occur?