Vitor Pinteus Feb 3, 2015:

13. ("Alcohol Proof", "Prova de Álcool", "Nos Estados Unidos, a prova de álcool é duas vezes a percentagem de álcool presente em uma quantidade de líquido", "Prova"): http://www.scwfed.com/o-alcohol-proof-e-o-vinho-caseiro/
14. (vinho OR aguardente OR teor OR alcoólico OR álcool "prova alcoólica"): https://www.google.com/search?as_q=&as_epq=prova alcoólica&a...
15. ("Como testar a prova alcoólica"): http://www.ehow.com.br/testar-prova-alcoolica-como_65500/
16. ("Prova de álcool de aguardente" »» "Moonshine Alcohol Proof"): http://pt.mystockphoto.com/photograph/moonshine-alcohol-proo...
17. ("grau de prova"): https://br.answers.yahoo.com/question/index?qid=200912300824...
18. ("Proof", "um grau de prova"): http://www.comidadecasa.com.br/2012_08_01_archive.html

Vitor Pinteus Feb 3, 2015:

4. ("alcohol proof" »» "Nos Estados Unidos, a prova de álcool é duas vezes a percentagem de álcool presente em uma quantidade de líquido", "a prova (do vinho)", "prova de álcool"): http://www.scwfed.com/o-alcohol-proof-e-o-vinho-caseiro/
5. ("Alcohol by volume (abv)" = "Teor Alcoólico"; "Alcohol proof" = "Proof degree"): http://en.wikipedia.org/wiki/Alcohol_by_volume
6. ("Título alcoométrico" = "Teor Alcoólico"): http://sasmabv.com/portugees/indústria-farmacêutica-and-médi...
9. ("Proof", "proof degree" = "proof number" = "proof strength" = "proof spirit", "le proof number est simplement égal à deux fois le degré d’alcool"): http://blog.sipeasy.fr/un-jour-une-histoire-alcohol-proof-et...
10. ("Alcohol proof"; "In the United States, alcoholic proof is defined as twice the percentage of ABV"; = "proof degree"): http://en.wikipedia.org/wiki/Alcohol_proof
12. ("prova"): http://www.scwfed.com/tipos-de-prova-100-alcool/

Vitor Pinteus Feb 3, 2015:

Este sistema BR/US é um sistema para medir o "teor alcoólico", mas usa uma escala diferente da geralmente usada por ex. na Europa (O RU também já aderiu ao sistema europeu/internacional).
Para resumir, a "Proof degree" também se chama "proof number", "proof spirit", "proof strength" ou até simplesmente "Proof".
Creio que a tradução técnica e específica para PT é "Prova de Álcool" ou "Prova Alcoólica" (vd links 12 e seguintes).
No seu caso específico (creio que é o link 1), creio que esse "Proof degree" é o "grau de Prova" (também por comparação com os "Baume/Plato degree", que creio são chamados "grau de Baume" e "grau de Plato").

vd links:
1. ("Proof degree is one of the units for alcohol content, and there..."): http://m-r-c.co.il/Media/Uploads/DA-130N-OPR.pdf
2. ("ethanol content or proof (defined as twice the percent ethyl alcohol content by volume of a liquid..., "the proof of alcoholic beverages""): http://www.google.com/patents/US3896659
3. ("What is proof ? It is alcohol content in half the proportion of the proof degree specified"): http://www.greekwine.gr/frames/fun.htm