Portuguese to English Art/Literary Wine / Oenology / Viticulture overhaul of a vineyard

Hi everyone! I'm translating an article describing a neglected vineyard being taken into new hands. I know what this phrase means but is it 'lagares cheios de entulho e lama e talhas' or are they 'cheio de entulho e lama' and then the 'talhas' are separate? Thanks for your help!

Ao chegar à propriedade encontraram uma vinha bastante mal tratada, os lagares antigos da adega ***cheios de entulho
e lama e algumas talhas***. Vinhos, só os das últimas colheitas que ainda não tinha sido colocados no mercado e que já não eram completamente representativos do historial da marca. Mais antigas só ficaram umas aguardentes velhas
que não podem ser colocadas no mercado devido a conterem demasiado cobre. Havia que recuperar a propriedade e tentar recuperar algum conhecimento sobre o perfil destes vinhos no passado de maneira a manter a sua identidade.