http://www.vinopivorakija.com/vpr-zanimljivosti/čarolija-u-b...
Jedna od njenih glavnih osobenosti je uvećano dno zbog pritiska (CO2) u flaši, ojačanim zidovima i izbočenom prstenu na grlu boce koji služi za žičani osigurač čepa.

http://www.vinopivorakija.com/vpr-saveta/kako-pravilno-otvor...
Kako pravilno otvoriti bocu šampanjca?
---
Korak 2
Skinite foliju, odvrnite žičani osigurač i polako počnite da otpuštate čep jednom i pridržavajući donji deo boce drugom rukom.

Ref. na hrvatskom:
http://www.krizevci.net/vinograd/htm/sav_grozdani_sok.html
Napomena: Boce s moštom (grožđanim sokom) zatvoriti plutenim čepom i osigurati ga žicom (kao kod šampanjca) kako ne bi došlo do izbacivanja plutenog čepa.
---
Nakon toga vremena na bocama sa sokom (moštom) skinuti žicu ("osigurače") s plutenih čepova, a grlo boce parafinirati uranjanjem u otopljeni parafin na 70°C.