Glossary entry

English term or phrase:

dinner plated

Portuguese translation:

jantar empratado

Added to glossary by Maria Teresa Borges de Almeida
Aug 2, 2018 12:03
5 yrs ago
8 viewers *
English term

dinner plated

English to Portuguese Other Tourism & Travel restaurant
Item that appears in a list of offers from a resort, intended for general customers.
Change log

Aug 3, 2018 13:26: Maria Teresa Borges de Almeida Created KOG entry

Discussion

Mario Freitas Aug 2, 2018:
Hmmm Parece que a pessoa tem a opção de buffet ou a la carte. Neste caso, fico com as duas sugestões da Teresa. Na outra pergunta, usando "à la carte" em vez de "à carta".
Elcio Carillo (asker) Aug 2, 2018:
Estou muito agradecido por todos esses esclarecimentos. Incluo aqui o contexto praticamente completo, para ver se ajuda:

Tax and service charge not included
**Prices are subject to change
***Menus are subject to availability
----
Charged per person, per 2 hours. open bar inclusive.
Charged per person, per hour.
----
Open bar inclusive 3 hr.
----
Included for cocktail, lunch / dinner buffet, lunch / dinner plated, pick & choose menu.
Mario Freitas Aug 2, 2018:
Empratado Pode soar "feio", mas é o termo usado pelos Chefs. Prato feito não fica bem em Pt-Br, porque são aqueles PF servidos em botequim, não os pratos sofisticados servidos em um resort.
@Elcio Em PT(pt), optaria por dizer serviço empratado...

Proposed translations

+3
5 mins
Selected

jantar empratado

Diria assim em PT(pt).

É uma fórmula usada sobretudo em casamentos e jantares de gala em que os empregados servem a refeição já empratada a todos os convivas ao mesmo tempo...

--------------------------------------------------
Note added at 10 mins (2018-08-02 12:14:00 GMT)
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O Empratado é um serviço onde os convidados também devem ser acomodados à mesa e ele segue o estilo "nouvelle cuisine". O que vem a ser? Os pratos vêm todos montados da cozinha, decorados e elaborados e são servidos pelos garçons pelo lado esquerdo do convidado. Como este serviço é "mais especial" os noivos ou anfitriões podem colocar charmosos menus descritivos (cardápios) em cada mesa explicando o que será servido.
http://etiquetanamesa.blogspot.com/p/videos.html
Note from asker:
Obrigado Teresa!
Peer comment(s):

agree Margarida Ataide
30 mins
Obrigada, Margarida!
agree Mario Freitas :
2 hrs
Obrigada, Mário!
agree Nick Taylor
8 hrs
Obrigada, Nick!
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer.
16 mins

jantar servido no prato

Penso que em PT-Br diríamos assim. Veja exemplos e referências abaixo.
Example sentence:

Deve-se levar em conta que o jantar à francesa poderá ser substituído pelo jantar servido no prato.

Mini jantar servido no prato de porcelana a escolher: * Penne aos quatro queijos * Fusilli ao sugo * Espaguete à bolonhesa * Penne ao molho parisiense...

Something went wrong...
3 hrs

prato feito

dinner plated => prato feito

Comercial (prato) – Wikipédia, a enciclopédia livre
https://pt.wikipedia.org/wiki/Comercial_(prato)
Comercial, prato comercial, prato feito ou PF é um prato típico da culinária brasileira.
Something went wrong...
1 day 3 hrs

prato principal

Acredito que para simplificar, o termo pode ser traduzido para "Prato principal", se a porção for um prato pronto que se trata da refeição mais importante do jantar em questão.

"Prato feito" ou "prato pronto"são boa traduções, mas não acho que se adequem ao conceito de alta gastronomia de um resort. Consultei cardápios de restaurantes de luxo no Brasil e não encontrei tal uso.
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