Mede op basis van de door Ellis verstrekte informatie lijkt mij dat je hier van 'fabrieksproductie' zou kunnen spreken, als onderdeel van de totale industriële productie. Zie ook onderstaand voorbeeld.

De industrie in Duitsland heeft in december onverwacht minder geproduceerd dan een maand eerder. Dat bleek vrijdag uit cijfers van het Duitse ministerie van Economische Zaken.
De productie lag in de laatste maand van vorig jaar 2,6 procent lager dan in november. Een maand eerder was de productie nog met 0,7 procent gestegen. Analisten hielden in doorsnee rekening met een groei van de industriële productie met 0,5 procent in december.
De fabrieksproductie ging met 2,8 procent achteruit, die in de bouw met 2,6 procent. De energiesector hield de daling beperkt tot 0,2 procent.
http://www.ad.nl/.../Productie-Duitse-industrie-valt-tegen.d...