Glossary entry

Spanisch term or phrase:

HUEVO POCHE DE PAGES

Deutsch translation:

Pochierte Freilandeier

Added to glossary by Jelena Morgan
Apr 13, 2016 05:11
8 yrs ago
1 viewer *
Spanisch term

HUEVO POCHE DE PAGES

Spanisch > Deutsch Sonstige Kochen/Kulinarisches Speisekarte
HUEVO POCHE DE PAGES, ESPUMA DE PARMENTIER, BUTIFARRON SALTEADO Y ACEITE DE TRUFA BLANCA.

Weiß jemand was "huevo poche de pages" ist und wie es übersetzt wird?
Vielen Dank im Voraus!
Proposed translations (Deutsch)
4 Pochierte oder verlorene Eier

Discussion

Claudia Vicens Burow Apr 13, 2016:
Viel Erfolg!!
Jelena Morgan (asker) Apr 13, 2016:
Dann werde ich es so übernehmen.
Claudia Vicens Burow Apr 13, 2016:
Zu Freilandei fällt mir kein weiterer Speisekarten-Ausdruck ein, allerdings wird der Begriff auch in Speisekarten verwendet wie ich gesehen habe:Pochiertes Freilandei mit Cremespinat und Perigord Trüffel
http://www.alterbrunnen.net/index.php?menu=alterbrunnenMenu
Jelena Morgan (asker) Apr 13, 2016:
Vielen Dank für die Hilfe! "Huevos Camperos o Ous de Pages", also handelt es sich hier um Eier aus Freilandhaltung: Pochiertes Freilandei. Gibt es für Freilandei einen "Speisekarten-Ausdruck?

Proposed translations

1 Stunde
Selected

Pochierte oder verlorene Eier

Der Zusatz: de pagès (Bauer, Landwirt) bedeutet soviel wie: nach Bäuerinnenart.

--------------------------------------------------
Note added at 1 Stunde (2016-04-13 06:40:36 GMT)
--------------------------------------------------

Ein Wörterbuch Katalanisch-Deutsch könnte dir bei dieser Übersetzung eventuell helfen.
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Nochmals vielen Dank Claudia!"
Term search
  • All of ProZ.com
  • Begriffsuche
  • Jobs
  • Foren
  • Multiple search