high / low (natural) background microflora

Polish translation: wysoki / niski poziom mikroflory towarzyszącej

13:49 Aug 21, 2022
English to Polish translations [PRO]
Science - Biology (-tech,-chem,micro-)
English term or phrase: high / low (natural) background microflora
Norma: Mikrobiologia łańcucha żywnościowego, Walidacja metod, Część 2: Postępowanie przy walidacji metod alternatywnych (zastrzeżonych) w stosunku do metod odniesienia.

(...) It shall be ensured that with the selection of the different types, both high and low (natural) background microflora, different types of stresses due to processing, and raw (unprocessed) items are included in the study.

Mikroflora naturalna o wysokim / niskim stężeniu? Czy można to bardziej fachowo i poprawnie ująć?
tabor
Poland
Local time: 00:03
Polish translation:wysoki / niski poziom mikroflory towarzyszącej
Explanation:
STRESZCZENIE
W badaniach określono przeżywalność szczepów E. coli O157 (SF-fermentujących sorbitol i NSF – nie fermentujących sorbitolu) w sterylnych próbkach wody powierzchniowej. Próbki wody były dodatkowo zakażone innymi bakteriami stanowiącymi mikroflorę towarzyszącą. Próbki wody były badane w temperaturze 5ºC i 25ºC w stabilnych warunkach laboratoryjnych i w warunkach środowiskowych. Wyniki badań wykazały zmiany właściwości fenotypowych i antygenowych badanych szczepów. Zmiany te utrudniają identyfikację i izolację E. coli O157 z wód powierzchniowych zawierających mieszaną mikroflorę towarzyszącą. Szczepy E. coli O157 obecne w wodzie stanowią zagrożenie dla człowieka kąpiącego się w tych wodach. Ryzyko dla zdrowia wynika z obecności czynników wirulencji w komórkach tych bakterii, które po pewnym czasie przebywania w wodzie są jednak częściowo tracone.

ABSTRACT
In this research I evaluated E. coli O157 strains’ ( SF-sorbitolfermenting and NSF – non sorbitolfermenting) ability to survive in samples of surface waters. These samples were additionally contaminated with other strains, used as background microflora. These water samples were stored in the temperature 5ºC i 25ºC in laboratory and environmental conditions. The results of the research show changes of phenotype and antigen properties of E. coli O157 strains during research. These changes make it difficult to isolate E. coli O157 strains from natural water with numerous background microflora. These strains in surface water are threat for humans, who swim such waters in the summer. The threat results from toxic virulent factors staying for a short period of time in bacterial cells, which are lost in water.

- http://wydawnictwa.pzh.gov.pl/roczniki_pzh/wplyw-temperatury...

---

Badanie dotyczące żywności

Wszystkie próbki żywności zostały przebadane przed rozpoczęciem badania. Próbki, które zawierały wystarczający poziom naturalnej mikroflory towarzyszącej do pokrycia niskich, średnich i wysokich policzalnych zakresów płytek 3M Petrifilm, nie były sztucznie kontaminowane. Próbki, które nie zawierały wystarczającej liczby kolonii naturalnej mikroflory zostały zaszczepione przy użyciu czystych szczepów bakterii.

- https://multimedia.3m.com/mws/media/1976573O/3m-petrifilm-pl...

---

Zgodnie z procedurą A bada się produkty o niskim poziomie zanieczyszczenia bakteriami Campylobacter i niskim poziomie zanieczyszczenia mikroflorą towarzyszącą i/lub bakteriami narażonymi na niekorzystne warunki, jak np. w produktach gotowanych i mrożonych. - https://www.argenta.com.pl/Aktualnosci/Metody-wykrywania-i-o...
Selected response from:

geopiet
Grading comment
<3
4 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
1wysoki / niski poziom mikroflory towarzyszącej
geopiet


Discussion entries: 6





  

Answers


6 hrs   confidence: Answerer confidence 1/5Answerer confidence 1/5
wysoki / niski poziom mikroflory towarzyszącej


Explanation:
STRESZCZENIE
W badaniach określono przeżywalność szczepów E. coli O157 (SF-fermentujących sorbitol i NSF – nie fermentujących sorbitolu) w sterylnych próbkach wody powierzchniowej. Próbki wody były dodatkowo zakażone innymi bakteriami stanowiącymi mikroflorę towarzyszącą. Próbki wody były badane w temperaturze 5ºC i 25ºC w stabilnych warunkach laboratoryjnych i w warunkach środowiskowych. Wyniki badań wykazały zmiany właściwości fenotypowych i antygenowych badanych szczepów. Zmiany te utrudniają identyfikację i izolację E. coli O157 z wód powierzchniowych zawierających mieszaną mikroflorę towarzyszącą. Szczepy E. coli O157 obecne w wodzie stanowią zagrożenie dla człowieka kąpiącego się w tych wodach. Ryzyko dla zdrowia wynika z obecności czynników wirulencji w komórkach tych bakterii, które po pewnym czasie przebywania w wodzie są jednak częściowo tracone.

ABSTRACT
In this research I evaluated E. coli O157 strains’ ( SF-sorbitolfermenting and NSF – non sorbitolfermenting) ability to survive in samples of surface waters. These samples were additionally contaminated with other strains, used as background microflora. These water samples were stored in the temperature 5ºC i 25ºC in laboratory and environmental conditions. The results of the research show changes of phenotype and antigen properties of E. coli O157 strains during research. These changes make it difficult to isolate E. coli O157 strains from natural water with numerous background microflora. These strains in surface water are threat for humans, who swim such waters in the summer. The threat results from toxic virulent factors staying for a short period of time in bacterial cells, which are lost in water.

- http://wydawnictwa.pzh.gov.pl/roczniki_pzh/wplyw-temperatury...

---

Badanie dotyczące żywności

Wszystkie próbki żywności zostały przebadane przed rozpoczęciem badania. Próbki, które zawierały wystarczający poziom naturalnej mikroflory towarzyszącej do pokrycia niskich, średnich i wysokich policzalnych zakresów płytek 3M Petrifilm, nie były sztucznie kontaminowane. Próbki, które nie zawierały wystarczającej liczby kolonii naturalnej mikroflory zostały zaszczepione przy użyciu czystych szczepów bakterii.

- https://multimedia.3m.com/mws/media/1976573O/3m-petrifilm-pl...

---

Zgodnie z procedurą A bada się produkty o niskim poziomie zanieczyszczenia bakteriami Campylobacter i niskim poziomie zanieczyszczenia mikroflorą towarzyszącą i/lub bakteriami narażonymi na niekorzystne warunki, jak np. w produktach gotowanych i mrożonych. - https://www.argenta.com.pl/Aktualnosci/Metody-wykrywania-i-o...

geopiet
Native speaker of: Native in PolishPolish
PRO pts in category: 98
Grading comment
<3
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.


See also:
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search