GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|
|
15:42 Dec 13, 2005 |
French to Russian translations [PRO] Art/Literary - Cooking / Culinary / методика изготовления вина | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||
| Selected response from: Stepan Solomennikov Local time: 23:46 | ||||||
Grading comment
|
Summary of answers provided | ||||
---|---|---|---|---|
4 +3 | виноградный спи& |
| ||
4 -1 | бренди |
|
виноградный спи& Explanation: Строго говоря, в результате любой перегонки получается спирт (точнее спиртовой раствор различной степени крепости). Здесь речь идет, видимо, все же не о вине, а о коньяке или арманьяке. Для коньяка иногда употребляют термин "белый коньяк" (cognac blanc), т.е. не выдержанный в бочке, а еще чаще - коньячный спирт (спирты). Eau-de-vie называются также всевозможные крепкие напитки, представляющие собой продукт перегонки. Их обычно называют "водками", хотя это не совсем корректно. Reference: http://pey.narod.ru/drink/brandy-1.html Reference: http://level1.ru/prodinfo/87 |
| |
Grading comment
| ||