Exploring AI Tools: Bridging Language and Technology for Language Experts

This ProZ/TV event is aimed at helping language professionals harness the power of AI tools to enhance your work and make informed business decisions for future success. In this event, we will delve into the world of AI-supported tools tailored specifically for language experts, providing practical insights and real-world examples.

Event access: this is a member-only event. If you are a ProZ.com paying member, register using the "Register for this event" button above and visit this page on the day and time of the event to attend (sessions will be broadcasted live). Not a member yet? Obtain unrestricted access to this event and to a full list of membership benefits by joining today. Check membership options »

Event recording: this event will be recorded and made available to ProZ.com Premium subscribers only (a few days after the event). If you are not a Premium subscriber, consider upgrading now. Check ProZ.com Premium »

Click for Full Participation

The KudoZ open glossary is a browsable glossary of terms translated via the KudoZ term help network.

French to Russian Cooking / Culinary Translation Glossary

French term Russian translation
plateau, affinage de certaines pièces сырное ассорти / сырная тарелка
Appellation d'Origine Contrôlée наименование, контролируемое по происхождению
Entered by: Natalie
avocamole гуакамоле
Entered by: svetlana cosquéric
à discretion без ограничения
à la sauvage а ля соваж
érable noix de pécan пирог с кленовым сиропом и орехами пекан
Entered by: Natalie
banane fendue / banana split половинки банана (контекстуально)
barquette de mache упаковка овощной валерианницы
Beignet пончик
Entered by: svetlana cosquéric
beurre corail ou beurre coraillé икорное масло
bonbons de chèvre батончики из козьего сыра
Bouilli говяжья грудинка
Entered by: KISELEV
Brochette de Saint-Jacques шашлычок из морских гребешков
Entered by: Elene P.
Caramel salé подсоленая карамель
Entered by: Elene P.
cardons à la moelle испанские артишоки с костным мозгом
Entered by: KISELEV
casse-tête головоломка; головоломный
chefs étoilés признанный или именитый шеф-повар
Entered by: Alina Barrow
clé fermée закрытый клапан выпуска / отвода пара / пароудаления
coeurs d'huître устрицы без раковин
Coulant Пирожное
Entered by: Elene P.
crème anglaise Жидкий заварной крем
crème fraîche сметана
crémeux de pommes vertes chocolatées нежное пюре из зеленых яблок с шоколадным соусом
Entered by: Alina Barrow
crumble de chèvre крамбль с козьим сыром
Entered by: Elene P.
cuillerée à café (целая) чайная ложечкk
cuit sur l'arête au vert приготовленный на кости с зеленью
dacquoise дакуаз из пиниевых орешков
Entered by: KISELEV
délurée et décolée нетрадиционная и вдохновенная кухня
dépassement capsulaire прорастание за пределы капсулы
Entered by: Tatyana Galman
de crème épaisse со взбитыми сливками
Entered by: Natalie
dentelle de chou vert aux pleurotes цельный омар на кружевном листе капусты с грибным соусом
Entered by: Alina Barrow
des oeufs cocotte яйца кокот
diphosphate disodique дигидропирофосфат натрия
eau-de-vie виноградный, коньячный спирт
en dos épais спинка или спинное филе
Façon Bécasse с заправкой "под дичь"
Entered by: Olena Kozar
faisselle творог
festival фестиваль ... блюд (блюд из ...)
filet de boeuf Simmental филе беф-сименталь
Entered by: Sophia Shishatskaya
filet de julienne филе морской щуки
Entered by: Ekaterina Guerbek
Next »
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search