Jan 5, 2010 10:04
14 yrs ago
German term

Hemmung von Hefen und Schimmelpilzen

German to Spanish Science Food & Drink Siliermittel
Gezielt abgestimmte Kombination von fünf
hetero- und homofermentativen Milchsäurebakterienstämmen für den höheren TM-Bereich (> 30%). BONSILAGE PLUS erhöht die Energiedichte in der Silage durch verbesserte Verdaulichkeit und reduziert die Nacherwärmung durch Hemmung von Hefen und Schimmelpilzen.

Gracias por ayudarme a traducir la última parte de la última frase.
SUSANA
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4 +2 inhibición de levaduras y mohos

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inhibición de levaduras y mohos

El ácido sórbico y sus sales solubles —como el sorbato potásico— son efectivos para la inhibición de levaduras y moho , si bien gozan de escasa efectividad contra la contaminación bacteriana. Entre las aplicaciones más comunes encontramos quesos, s

http://www.industriaalimenticia.com/Archives_Davinci?article...
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agree Teresa Mozo
46 mins
danke!
agree André Höchemer
1 day 2 hrs
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