Spanish to French Other Environment & Ecology tala de árboles

Bonjour,

Je bloque sur le mot "trasmochado" dans la phrase suivante :

La continuidad de algunos manejos tradicionales, como el trasmochado o el pastoreo, etc. resultan además “claves” para la conservación de algunas especies de fauna y flora.

Parece ser que el trasmochado consiste en cortar la copa del roble cada siete u ocho años. ¿Conoce alguien una palabra en francés que tenga este significado?

Merci d'avance