как я понял, это от англ. Outside

Вариант: активный отдых на природе

--------------------------------------------------
Note added at 8 мин (2012-01-25 10:11:32 GMT)
--------------------------------------------------

Вариант: ... на свежем воздухе / в окрестностях (название населенного пункта)

--------------------------------------------------
Note added at 9 мин (2012-01-25 10:12:30 GMT)
--------------------------------------------------

Outsiding - имхо, все же не катание, а более широкое понятие

--------------------------------------------------
Note added at 13 мин (2012-01-25 10:15:54 GMT)
--------------------------------------------------

Если в разделе экстремального спорта (хорошо бы эту информацию сразу давать), тогда что-то вроде "вылазок / походов / рейсов на природу / в окрестности и т.п." Об этом говорит outside. А в самом пункте уже идет описание, что во время этих вылазок происходит.

http://www.multitran.ru/c/m.exe?l1=1&l2=2&s=Outside

Я бы оставил этот англицизм с объяснением, что это такое - спуск на канадских надувных лодках. Тем более, что новые виды спорта как правило остаются на англ. языке (скейтинг, снойбординг, серфинг и т.д.)

Рафтинг и банджи-джампинг уже стали достоянием русского языка:)) (правда, не самым привлекательным, но все же).

--------------------------------------------------
Note added at 26 Min. (2012-01-25 10:29:06 GMT)
--------------------------------------------------

Термин новый, на английском тоже не часто встречается, но еще лет 15 -20 тому назад никто не знал, что такое "рафтинг". А "спуск на канадских надувных лодках", служит объяснением, что это за аутсайдинг такой:)

--------------------------------------------------
Note added at 33 Min. (2012-01-25 10:36:28 GMT)
--------------------------------------------------

Вот еще варианты:

Спуск на надувных канадских каноэ (пирогах)

Канадское каноэ - б/у канадские каноэ для продажи
www.yachtall.com/ru/show-boat/all.../36/ - Diese Seite übersetzen
Вы ищете подержанные лодки для продажи? Например канадское каноэ? На международном рынке лодок Yachtall вы найдете подходящую для себя ...
Каноэ или каяк? Отличия между каяком (байдаркой) и канадским ...
kayakmarket.com.ua/news/9827.aspx - Diese Seite übersetzen
1 дек 2011 – Отличия между каяком (байдаркой) и канадским каноэ (пирогой). ... Каяк Маркет - купить каяки, байдарки, каноэ, весла, жилеты и другое ...
Каноэ
www.seaexpo.ru/ru/production/rowing/.../canoe/ - Diese Seite übersetzen
Каноэ, dragon, прогулочная каноэ, тишковская-м, бударка, тишковская, стрела, кулас, canadian canoe, канадская каноэ, big canadian 590, командная ...
Клуб спортивных путешествий. Федерация каноэ Украины
ukrainian-canoe.org.ua/new/content/blogsection/2/86/
Примерно с 1880 все больше канадских каноэ стали проникать в Европу, где они нашли широкое применение (в Англии и Франции, а позднее в ...

Авантюрный (экстремальный) водный туризм на халкеттах (надувных резиновых лодках, лодках Халкетта)

О надувных лодках Халкетта см. в Википедии

Есть возможность пустить в хождение новое слово "Халкетта"


--------------------------------------------------
Note added at 1 дн14 мин (2012-01-26 10:17:03 GMT)
--------------------------------------------------

Или, если и дальше заниматься словотворчеством,
то, адаптируя к русскому языку, предлагаю "халкетка", тогда уже и в ряд вписывается: плоскодонка, байдарка, халкетка...