Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
jeweled grain pilaf
Spanish translation:
pilaf de grano decorado
Added to glossary by
David Pinheiro (X)
Apr 25, 2014 12:07
10 yrs ago
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English term
Mexico
jeweled grain pilaf
English to Spanish
Other
Cooking / Culinary
Hola, foro. ¿Alguien sería tan amable de decirme cuál es la traducción en español del término "jeweled grain pilaf"? (Es para una receta de cocina.)
Se los agradezco de antemano.
Se los agradezco de antemano.
Proposed translations
(Spanish)
| 4 +1 | pilaf de grano decorado |
David Pinheiro (X)
|
| 4 | pilaf de granos enjoyado |
Estela Ponisio
|
| 3 | arroz pilaf jaspeado |
Pablo Cruz
|
| 3 | pilaf con granada |
Clarisa Moraña
|
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May 6, 2014 07:10: David Pinheiro (X) Created KOG entry
Proposed translations
+1
46 mins
Selected
pilaf de grano decorado
"Grain" suele referirse a arroz, pero también podría ser otro tipo de cereales. En cualquier caso, con "grano" ya cubres todos los sentidos.
"Pilaf" es una forma de preparar el arroz, y por "jeweled" se entiende que está decorado (con vegetales, por ejemplo, o frutos secos...).
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Note added at 52 mins (2014-04-25 12:59:49 GMT)
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Por cierto, "pilaf" es un substantivo que da el nombre al plato, y no un adjetivo de "grano". Y otra cosa: si en la receta ves que el tipo de grano a usar es arroz (y no cus-cus, por ejemplo), puedes substituir "grano" por "arroz". Seguramente será algún tipo de arroz largo oriental.
Saludos!
"Pilaf" es una forma de preparar el arroz, y por "jeweled" se entiende que está decorado (con vegetales, por ejemplo, o frutos secos...).
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Note added at 52 mins (2014-04-25 12:59:49 GMT)
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Por cierto, "pilaf" es un substantivo que da el nombre al plato, y no un adjetivo de "grano". Y otra cosa: si en la receta ves que el tipo de grano a usar es arroz (y no cus-cus, por ejemplo), puedes substituir "grano" por "arroz". Seguramente será algún tipo de arroz largo oriental.
Saludos!
Note from asker:
| ¡Gracias, David! |
Peer comment(s):
| agree |
Katia De Juan (X)
21 hrs
|
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29 mins
Pablo Cruz
Native in Spanish
MSc Engineering, MA Translation Studies
Native in: Spanish 
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:
16
arroz pilaf jaspeado
o -... con grano de joya- (!)
*************************************
pilaf, pilau n (Indian food: aromatic rice) arroz pilaf nm+adj
arroz hindú nm+adj
http://www.wordreference.com/es/translation.asp?tranword=pil...
**************************************
2 hrs
Estela Ponisio
Spain
Spain
Native in Spanish
Works in field
Spain
ATA Certified, literary quality
Native in: Spanish (Variant: Standard-Spain)
Works in: English to Spanish
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:
20
pilaf de granos enjoyado
Aunque originalmente "pilaf" se refiere a una manera de cocinar el arroz, en la actualidad se hacen preparaciones con otros granos (quinoa, trigo sarraceno, trigo) a las que también se llama "pilaf" porque están cocinados empleando la misma técnica que el arroz pilaf. "Jeweled" se refiere al colorido que le proporcionan los frutos y frutas secas (habitualmente albaricoque seco, pasas, almendras). Si en inglés se usa esta metáfora, ¿porqué no mantenerla en español? De hecho, en el siguiente link se lo llama así:
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Arroz_enjoyado_-_Mora...
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Note added at 2 hrs (2014-04-25 14:24:55 GMT)
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Si dijera "pilaf" a secas, se sobreentiende que es de arroz. "Grain pilaf" no es un pilaf de arroz, sino de granos.
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Arroz_enjoyado_-_Mora...
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Note added at 2 hrs (2014-04-25 14:24:55 GMT)
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Si dijera "pilaf" a secas, se sobreentiende que es de arroz. "Grain pilaf" no es un pilaf de arroz, sino de granos.
Reference:
http://www.recetas.com.bo/content/pilaf-de-quinua
http://www.selecciones.es/pilaf-de-trigo-sarraceno-y-frutas-secas
15 hrs
Clarisa Moraña
United States
United States
Native in Spanish
Specializes in field
United States
Oil & Gas; Cuisine et Vins
Native in: Spanish
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8
pilaf con granada
El pilaf puede prepararse con cualquier grano, siendo el más conocido el pilaf de arroz. También se elabora con otros granos, como el trigo. Cuando lo decoran con granada, lo llaman "jeweled" pero no le conozco el nombre en español. Tengo conocimientos de gastronomía del Medio Oriente y he preparado este plato. De hecho, tengo una granada en casa que pienso usar para el arroz. También se coloca granada en el arroz a la persa, que, si lleva los brillantes preciosos granos de granada, que tanto decoran, se lo llama "jeweled" en inglés.
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Note added at 3 days7 hrs (2014-04-28 19:12:22 GMT)
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Se me ocurre... ¡pilaf con rubíes" Ya que los granos de la granada parecen enormes rubíes. Ojo, es invento mío. :)
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Note added at 5 days (2014-05-01 04:53:33 GMT)
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Sigo sumando información pues me quedé con dudas pues la receta que yo preparo tiene almendras, granada, pistacho, etc. Todos esos ingredientes, por sus colores y formas, son una metáfora de las joyas. Luego encontré la siguiente definición, que precisamente encaja perfecto: "It is called jeweled rice because it is garnished with shining raisins,dates, almonds, pistachios and pomegranates". Fuente: http://kichencorner.blogspot.com.ar/2014/01/middle-eastern-j...
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Note added at 3 days7 hrs (2014-04-28 19:12:22 GMT)
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Se me ocurre... ¡pilaf con rubíes" Ya que los granos de la granada parecen enormes rubíes. Ojo, es invento mío. :)
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Note added at 5 days (2014-05-01 04:53:33 GMT)
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Sigo sumando información pues me quedé con dudas pues la receta que yo preparo tiene almendras, granada, pistacho, etc. Todos esos ingredientes, por sus colores y formas, son una metáfora de las joyas. Luego encontré la siguiente definición, que precisamente encaja perfecto: "It is called jeweled rice because it is garnished with shining raisins,dates, almonds, pistachios and pomegranates". Fuente: http://kichencorner.blogspot.com.ar/2014/01/middle-eastern-j...
Discussion
Pilaf es exclusivamente un plato de arroz:
Pilaf (also known as pilav, pilau, plov, pulao, polu and palaw) is a dish in which rice is cooked in a seasoned broth.[1] In some cases,...
http://en.wikipedia.org/wiki/Pilaf