Glossary entry (derived from question below)
French term or phrase:
hôtelier restaurateur
German translation:
Hotel- und Gaststättenbesitzer, -betreiber, Gastgewerbeunternehmer
Added to glossary by
Andrea Halbritter
Oct 28, 2014 14:49
9 yrs ago
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French term
France
MA, 22 years in the language sector
Native in: German
Works in: French to German, German
hôtelier restaurateur
French to German
Marketing
Tourism & Travel
Hotellerie
Ich stolpere immer wieder über den französischen Begriff "hôtelier restaurateur".
Mir ist bisher keine Bezeichnung auf Deutsch für einen "Hotelier mit Restaurant" über den Weg gelaufen, ich umschreibe das also meist. In vorliegendem Satz wird's aber schwierig (außer man schreibt Hotel mit Restaurant...):
"première chaîne hôtelière indépendante d'Europe regroupant près de 2600 *hôteliers restaurateurs*"
Mir ist bisher keine Bezeichnung auf Deutsch für einen "Hotelier mit Restaurant" über den Weg gelaufen, ich umschreibe das also meist. In vorliegendem Satz wird's aber schwierig (außer man schreibt Hotel mit Restaurant...):
"première chaîne hôtelière indépendante d'Europe regroupant près de 2600 *hôteliers restaurateurs*"
Proposed translations
(German)
| 5 | Hotel- und Gaststättenbesitzer |
Renate Radziwill-Rall
|
| 4 +1 | Gastgewerbeunternehmer |
Andrea Bauer
|
| 4 | Hotelrestaurantbesitzer |
Constanze Deus-Konrad
|
| 4 | Gastwirt-Hotelier |
isaure
|
Proposed translations
49 mins
Renate Radziwill-Rall
France
France
Native in French
&
German
France
44 years of technical and legal texts
Native in: German (Variant: Germany) 
, French
Works in: French to German, English to German, German to French, and 1 more.
Related KudoZ points
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70
Selected
Hotel- und Gaststättenbesitzer
derjenige, der das führt, denn weiter oben wäre es der ...eigentümer
3 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Merci!"
21 mins
Constanze Deus-Konrad
Germany
Germany
Native in German
Specializes in field
Germany
Fachübersetzung und Lektorat
Native in: German 
Works in: French to German, English to German, Spanish to German
Related KudoZ points
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12
Hotelrestaurantbesitzer
Wenn es das Hotelrestaurant gibt, dann gibt es bestimmt auch den Hotelrestaurantbesitzer ;-)
Oder Besitzer eines Hotelrestaurants.
Oder Besitzer eines Hotelrestaurants.
Note from asker:
| Ist damit dann nicht nur der Besitzer des Restaurants gemeint? Manchmal sind Hotel und Restaurant ja nicht in der gleichen Hand... |
+1
29 mins
Andrea Bauer
Italy
Italy
Native in German
Specializes in field
Italy
Your translations in best hands!
Native in: German
Works in: Italian to German, French to German, English to German
Related KudoZ points
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23
Gastgewerbeunternehmer
oder noch genauer Hotel-und Gastgewerbeunternehmer
in der Berufsbildung in DE auch Restaurant-und Hotelmeister
in der Berufsbildung in DE auch Restaurant-und Hotelmeister
Peer comment(s):
| agree |
Heidi Fayolle (X)
: Ja, da haben mich meine Recherchen auch gerade hingeführt. Gastgewerbe fasst beides zusammen: Hotel und Gaststätte
10 mins
|
8 mins
Gastwirt-Hotelier
J'écrirais tout simplement "Gastwirt-Hotelier".
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Note added at 1 heure (2014-10-28 15:59:29 GMT)
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Die erste unabhängige Hotelkette in Europa, die ungefähr 2600 Gastwirte-Hôteliers vereint.
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Note added at 1 heure (2014-10-28 15:59:29 GMT)
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Die erste unabhängige Hotelkette in Europa, die ungefähr 2600 Gastwirte-Hôteliers vereint.
Note from asker:
| Danke! Aber wie macht man das dann im Plural? |
Discussion
Neuer Vorschlag: Besitzer von Hotels mit Gaststätten
Bei der Kombi H&R ist vermutlich Hotel- und Gaststättenbetreiber am gängigsten (wer die "Mauern" besitzt, ist erstmal nebensächlich; es geht um den, der das Geschäft ausführt)