Glossary entry

German term or phrase:

Gaumenschmeichler

Italian translation:

una vera delizia per il palato

Added to glossary by Befanetta81
Oct 19, 2017 15:20
6 yrs ago
German term

Gaumenschmeichler

German to Italian Marketing Cooking / Culinary
Sauerkraut schmeckt grundsätzlich sauer. Die Säure lässt sich jedoch etwas mildern, etwa durch die Beigabe von Quitten- oder Apfelgelee. Auch Früchte wie Ananas oder Äpfel wirken neutralisierend, desgleichen längeres Kochen oder Schmoren. Als ***Gaumenschmeichler*** entpuppt sich zudem mit Rahm veredeltes Sauerkraut wie Quitten-Rahm-Sauerkraut, dem Vanille zusätzlich ein Hauch Noblesse verleiht.

Proposed translations

+1
49 mins
Selected

una vera delizia per il palato

un'alternativa
Peer comment(s):

agree Danila Moro : carino :)
1 day 2 hrs
grazie
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Grazie"
6 mins

prelibatezza

,
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1 hr

leccornia (gastronomica)

Gaumenschmeichler = una vera leccornia ... una vera leccornia (gastronomica)
Something went wrong...
2 hrs

amuse geule

Meiner Meinung nach verwedet man gerne den französischen Ausdruck
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