Jul 20, 2020 00:55
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English term

geosmin

GBK English to German Science Biology (-tech,-chem,micro-)
Definition from Merriam-Webster dictionary:
a volatile, organic compound C12H22O that is formed especially by soil-dwelling bacteria (such as streptomyces) and aquatic cyanobacteria and that may contribute to the earthy, pleasant odor of petrichor or impart a disagreeable, musty taste and odor to drinking water and certain fish
Example sentences:
To put that in context, a shark can smell blood at one part per million. That means human noses are 200,000X more sensitive to geosmin, which is also the source of the earthy taste in some vegetables, than a shark is to blood. (American Council on Science and Health)
They came up with the idea of “olfactogenetics.” It’s similar in principle to optogenetics, an approach Potter had been trying with Drosophila but to underwhelming results. Rather than using light to stimulate a specific neuron, olfactogenetics uses an odor—geosmin. (nature)
Yet despite this substantial body of knowledge, geosmin and 2-MIB remain poorly understood throughout much of the water industry, and misconceptions which impede the prediction, treatment, and control of these volatile organic compounds (VOCs) persist. (ASM Journals)
Proposed translations (German)
4 +2 Geosmin
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Geosmin

Definition from Wikipedia:
Geosmin ist ein natürlich vorkommender bicyclischer, tertiärer Alkohol. Die Substanz besitzt einen ausgeprägt erdig-muffigen Geruch und Geschmack und ist für die als typischer Bodengeruch wahrgenommene Empfindung, aber auch für den Geruch von Schimmelpilzen mitursächlich.
Example sentences:
Das Phänomen wurde 1964 als „Petrichor“ beschrieben und zunächst auf anorganische Materialien zurückgeführt. Heute weiß man, dass der „erdige“ Geruch durch fleißige Bodenbakterien, Streptomyzeten oder Myxobakterien, verursacht wird. Sie produzieren einen Alkokol, der uns ganz typisch an den Duft von Erde erinnert. Die bizyklische Verbindung heißt Geosmin. (Mikrobenzirkus)
Geosmin ist ein natürlich vorkommender bicyclischer Alkohol. Die Substanz besitzt einen ausgeprägt erdig-muffigen Geruch und Geschmack, und ist für die als typischer Boden-Geruch wahrgenommene Empfindung, aber auch für den Geruch von Schimmelpilzen mitverantwortlich. Geosmin ist außerdem an der Geruchswahrnehmung, die bei einsetzendem Regen speziell nach längerer Trockenheit auftritt, beteiligt. (Chemie.de/lexikon)
Peer comment(s):

agree Edith Kelly
34 mins
danke, Edith!
agree Steffen Walter
4 hrs
danke!
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