"Outsourcing" es "externacionalización", o sea recurrir a un elemento exterior (departamento, empresa, grupo) para realizar una tarea o prestar un servicio. Aquí han quitado el "out", lo cual puede indicar que se trata de cualquier forma de aprovisionamiento/abastecimiento, sin tener que recurrir necesariamente al exterior.
¿No hay un contexto más amplio?

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Note added at 20 hrs 2 mins (2005-02-01 14:05:09 GMT)
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Me ratifico: ya ves que el contexto habla de fournisseurs y réseau de fournisseurs.