Glossary entry (derived from question below)
Jun 17, 2011 11:44
12 yrs ago
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English term
dash
English to Chinese
Other
General / Conversation / Greetings / Letters
这是调配鸡尾酒时用的量词，原文如下：
...one and a half measures of pineapple juice, and two dashes of angostura
谢谢！
...one and a half measures of pineapple juice, and two dashes of angostura
谢谢！
Proposed translations
(Chinese)
| 4 | 少许 |
betterlife
|
| 4 +2 | 倒两下/倒几滴 |
GY Ren
|
Proposed translations
1 day 4 hrs
Selected
少许
少许。1 dash 约为1.2毫升。大概没人真的会去量吧，所以精确到毫升可能会比较别扭。
"How much is a dash?
The Angostura 1954 “Professional Mixing Guide” says it’s 1/6th of a teaspoon, or 1/48th of an ounce."
1盎司约等于28.35克，则1 dash 约等于0.59克；
或
1英制液体盎司=28.41毫升，则1 dash 约等于0.59毫升；
1美制液体盎司=29.57毫升，则1 dash 约等于0.62毫升。
"How much is a dash?
The Angostura 1954 “Professional Mixing Guide” says it’s 1/6th of a teaspoon, or 1/48th of an ounce."
1盎司约等于28.35克，则1 dash 约等于0.59克；
或
1英制液体盎司=28.41毫升，则1 dash 约等于0.59毫升；
1美制液体盎司=29.57毫升，则1 dash 约等于0.62毫升。
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Comment: "谢谢两位的回答。可能中西方表达习惯不一样，我们平常做菜之类一般都用不太精确的用词，比如说“少许”之类，而西方用词比较精确，但翻译时，我还是比较偏向该精确时就精确，在查了一些资料后，我决定用"滴注". dash和drop不一样，1dash约等于3-4drops。http://www.chinalegends.com/bbs/thread-20395-1-1.html"
+2
30 mins
倒两下/倒几滴
dash是指拿着瓶子倒一下的量。可以译成’几滴‘或是’倒两下‘。
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Note added at 32 mins (2011-06-17 12:17:51 GMT)
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two dashes of 可能’倒两下‘更合适。再补充一下，指的是快速的倒/洒。
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Note added at 1 day8 hrs (2011-06-18 19:54:27 GMT)
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看见下面一种译法，补充一下。 认为dash比较倾向于形容动作上的快速的倒/洒。 并不是一个具体数量的问题。如果要是着重数量，可能就会说是‘two drops of'....在调酒和烹饪上用到dash都是指’倒一下‘的量。觉得精确到毫升反而不对了。
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Note added at 32 mins (2011-06-17 12:17:51 GMT)
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two dashes of 可能’倒两下‘更合适。再补充一下，指的是快速的倒/洒。
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Note added at 1 day8 hrs (2011-06-18 19:54:27 GMT)
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看见下面一种译法，补充一下。 认为dash比较倾向于形容动作上的快速的倒/洒。 并不是一个具体数量的问题。如果要是着重数量，可能就会说是‘two drops of'....在调酒和烹饪上用到dash都是指’倒一下‘的量。觉得精确到毫升反而不对了。
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