Glossary entry

English term or phrase:

kill-step validation

Czech translation:

validace dekontaminace

Added to glossary by marek tesina
Nov 29, 2016 16:09
7 yrs ago
English term

kill-step validation

English to Czech Other Food & Drink
Jedná se výraz používaný v potravinářském průmyslu v oblasti bezpečnosti potravin.

Viz http://www.qualityassurancemag.com/article/aib0414-scientifi...

Děkuji za pomoc.
Proposed translations (Czech)
3 +2 validace dekontaminace

Proposed translations

+2
15 mins
Selected

validace dekontaminace

Domnívám se, že kill-step je doslova fáze usmrcení mikroorganismů, tedy dekontaminace. Na google najdete pro spojení "dekontaminace potravin" celou řadu výskytů.
Peer comment(s):

agree Michal Pokorny : .
4 hrs
Děkuji!
agree Jitka Komarkova (Mgr.) : přidala bych "mikrobiologická", protože např. tímto krokem neodstraníte kontaminaci nežádoucími předměty apod.
14 hrs
Děkuji!
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer.
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search