Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
Food Writer
Russian translation:
ресторанный обозреватель
Added to glossary by
Valery Kaminski
Mar 14, 2010 11:22
14 yrs ago
English term
Belarus
Commitment and experience, here and now
Native in: Russian
Works in: English to Russian, Belarusian to English, Russian to English, and 2 more.
Food Writer
English to Russian
Marketing
Tourism & Travel
Список должностей тех, кто запрашивает материалы об отеле
Editor
News Editor
Food Writer
Spa Writer
Freelancer
Editor
News Editor
Food Writer
Spa Writer
Freelancer
Proposed translations
(Russian)
Change log
Nov 20, 2010 12:48: Valery Kaminski Created KOG entry
Proposed translations
+3
1 hr
Igor Antipin
Russian Federation
Russian Federation
Native in Russian
Specializes in field
Russian Federation
PhD. 10+ years in technical translation
Native in: Russian (Variant: Standard-Russia) 
Works in: English to Russian
Related KudoZ points
:
137
Selected
ресторанный обозреватель
Есть в газетах и журналах такая должность.
Example sentence:
Надежда Сухова, ресторанный обозреватель журнала TimeOut
Резюме:Ресторанный обозреватель, редактор ресторанной рубрики, Москва, Образование:Высшее, Возраст:33 года,
Peer comment(s):
| agree |
Tokyo_Moscow
2 hrs
|
|
Спасибо, Tokyo_Moscow!
|
|
| agree |
Angela Greenfield
: конечно же! критик критикует, а наш товарищ рассказывает нам-простым смертным о том, где, как и по чем можно вкусно покушать. :-)
5 hrs
|
|
Спасибо, Анжела! :-)
|
|
| agree |
Tatiana Pelipeiko
: Тоже можно, хотя в ряде изданий (в России, имею в виду) под "обозревателем" понимается более серьезный и глубокий журналист, нежели просто корреспондент, репортер, автор заметок и пр.
8 hrs
|
|
Спасибо, Татьяна!
|
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Спасибо!"
+3
3 mins
Kateryna Mazur
Native in Russian
Specializes in field
Native in: Russian 
, Ukrainian
Works in: English to Russian, Russian to English, English to Ukrainian
Related KudoZ points
:
4
ресторанный критик
Peer comment(s):
| neutral |
erika rubinstein
: это слишком узко
3 mins
|
| agree |
Marina Dolinsky (X)
16 mins
|
|
Thanks!
|
|
| agree |
Yuliya UA
1 hr
|
|
спасибо, Юлия
|
|
| agree |
protolmach
3 hrs
|
|
спасибо!
|
|
| disagree |
Angela Greenfield
: every food critic is a food writer, but not every food writer is a food critic.
6 hrs
|
|
thank you for comment, Angela. It seems that you are right)
|
|
| agree |
Tatiana Pelipeiko
9 hrs
|
-1
3 mins
Edgar Hermann
Native in Russian
4 years with GAZPROM, university degree
Native in: Russian (Variant: Standard-Russia)
Works in: English to Russian, German to Russian
Related KudoZ points
:
24
ответственный за описание гастрономических (гостиничных) услуг
как вариант
Peer comment(s):
| disagree |
erika rubinstein
: Это автор, писатель, журналист. Слово ответственный тут никак не подойдет.
4 mins
|
|
писатель ли? Если он лишь запрашивает материалы. Спасибо за мнение.
|
6 mins
erika rubinstein
Native in Russian
Specializes in field
Interp, trans, proof, PR, research, writ
Native in: Russian , German
Works in: English to Russian, German to Russian, Russian to German, and 13 more.
Related KudoZ points
:
118
автор изданий на кулинарные темы
...
--------------------------------------------------
Note added at 13 Min. (2010-03-14 11:35:24 GMT)
--------------------------------------------------
литературы, произведений, материалов
--------------------------------------------------
Note added at 13 Min. (2010-03-14 11:35:24 GMT)
--------------------------------------------------
литературы, произведений, материалов
Peer comment(s):
| disagree |
Kateryna Mazur
: ну, тогда уж не "автор изданий", а автор статей/материалов. издание - это слишком масштабно, и над ним, как правило, работает целый ряд специалистов. Прошу прощения, но я все же не согласна с таким обобщенем
3 mins
|
|
Издание - это и статья, и материал, и книга. Это просто обобщение. Ваше дисэгри здесь совершенно неуместно!
|
|
| agree |
Angela Greenfield
: совершенно верно, Эрика и никого не слушайте. Критик - это критик (food critic)
6 hrs
|
20 mins
Tatiana Voloshchuk
Spain
Spain
Native in Russian
Specializes in field
Spain
Professional solution and help for you!
Native in: Russian , Ukrainian
Works in: Spanish to Russian, Spanish to Ukrainian, Russian to Spanish, and 7 more.
Related KudoZ points
:
4
кулинарный писатель
часто используется в прессе
Человек дня - английская телеведущая и кулинарный писатель Маргерит Пэттен
Жорж Огюст Эскофье (фр. Georges Auguste Escoffier; 28 октября 1846, Вильнёв-Лубе, Альпы Приморские — 12 февраля 1935, Монте-Карло) — французский кулинар, критик, кулинарный писатель, популяризатор и новатор французской кухни. Среди поваров его по праву назвали «королем поваров и поваром королей».
В Нью-Йорке в конце января скончался известный кулинарный писатель КРЕЙГ КЛЭБОРН.
Человек дня - английская телеведущая и кулинарный писатель Маргерит Пэттен
Жорж Огюст Эскофье (фр. Georges Auguste Escoffier; 28 октября 1846, Вильнёв-Лубе, Альпы Приморские — 12 февраля 1935, Монте-Карло) — французский кулинар, критик, кулинарный писатель, популяризатор и новатор французской кухни. Среди поваров его по праву назвали «королем поваров и поваром королей».
В Нью-Йорке в конце января скончался известный кулинарный писатель КРЕЙГ КЛЭБОРН.
Peer comment(s):
| neutral |
sas_proz
: Зачем так далеко ходить? В России есть (был) замечательный кулинарный писатель Похлебкин. Но он писал кулинарные книги и книги по истории кулинарии, а до обслуживания особенностей меню не опускался.
7 mins
|
|
Kazdiy chelovek imeet svou cenu... Tak chto, kto na chto sposoben ili do chego opustitsya, ne nam reshat... Prosto esli prekrasnoe menu u otelya, i avtorskiy podhod k prigotovleniu shedevrov, tak pochemu bi ne upomyanut i ne napisat ob etom...
|
+1
18 mins
Oleksiy Markunin
Canada
Canada
Native in Russian
Works in field
Canada
I'm the one to translate for you
Native in: Russian
Works in: Russian to English, English to Russian, Ukrainian to English
Related KudoZ points
:
8
кулинарный критик
An idea
--------------------------------------------------
Note added at 19 mins (2010-03-14 11:41:35 GMT)
--------------------------------------------------
Влиятельнейший кулинарный критик Парижа, может принести любому ресторану и славу, и разорение своей единственной заметкой. Суровое бескровное лицо Эго наводит ужас на всех кулинарных знаменитостей. Шеф-повара настолько им запуганы, что ни один из поваров не отважится поменять что-то в меню без благословения Эго.
http://www.ratatuy.ru/heroes.html
--------------------------------------------------
Note added at 20 mins (2010-03-14 11:42:58 GMT)
--------------------------------------------------
http://goo.gl/GupP
--------------------------------------------------
Note added at 19 mins (2010-03-14 11:41:35 GMT)
--------------------------------------------------
Влиятельнейший кулинарный критик Парижа, может принести любому ресторану и славу, и разорение своей единственной заметкой. Суровое бескровное лицо Эго наводит ужас на всех кулинарных знаменитостей. Шеф-повара настолько им запуганы, что ни один из поваров не отважится поменять что-то в меню без благословения Эго.
http://www.ratatuy.ru/heroes.html
--------------------------------------------------
Note added at 20 mins (2010-03-14 11:42:58 GMT)
--------------------------------------------------
http://goo.gl/GupP
Peer comment(s):
| agree |
Kateryna Mazur
5 mins
|
|
Thanks, Kateryna!
|
|
| neutral |
erika rubinstein
: это слишком узко
9 mins
|
|
А куда шире-то? И нужно ли оно нам? =) Вот главный вопрос!
|
33 mins
svetlana cosquéric
France
France
Native in Russian
Works in field
France
Engineering, medicine, chemistry
Native in: Russian
Works in: Russian to English, English to Russian, French to Russian
Related KudoZ points
:
4
составитель книг по гастрономии
встречалось "писатель и гастроном", предполагалось видимо, что он ещё и делится своими знаниями в письменной форме,
французский вариант этого же "écrivain gastronome".
Словом "писатель" назвать этого человека, это - на мой взгляд несколько преувеличить.
--------------------------------------------------
Note added at 35 mins (2010-03-14 11:57:29 GMT)
--------------------------------------------------
или
составитель книг/проспектов/брошюр/... по кулинарии
французский вариант этого же "écrivain gastronome".
Словом "писатель" назвать этого человека, это - на мой взгляд несколько преувеличить.
--------------------------------------------------
Note added at 35 mins (2010-03-14 11:57:29 GMT)
--------------------------------------------------
или
составитель книг/проспектов/брошюр/... по кулинарии
+1
41 mins
2 hrs
обозреватель в области кулинарии
Возможен, наверное, и кулинарный обозреватель, но по-русски это звучит как "кулинарная книга" или "кулинарный рецепт". На мой взгляд, не самое подходящее определение для деятельности человека
Discussion
Ну а если так уж не нравится слово - критик, то Лиза и Игорь придумали отличную замену - обозреватель.
=))
А о том, что подразумевается под понятием критики ..и чем критики занимаются..)
+ почему Вы привязываетесь к рецептам/изданиям/книгам? Речь как раз, ИМХО, именно о людях, которые оставляют свои отзывы о кухне/заведении/меню и т.д. Вспомним снова таки мультик "Рататуй"
Кри́тика (от фр. critique из др.-греч. κριτική τέχνη «искусство разбирать, суждение») —
выявление противоречий;
разбор (анализ), обсуждение чего-либо с целью дать оценку (например, литературная критика);
отрицательное суждение о чём-либо (в искусстве, общественной жизни и т. д.), указание недостатков;
исследование, научная проверка достоверности, подлинности чего-либо (например, критика текста, критика исторических источников).
http://goo.gl/4iIe
Критик (греч. κριτικός, от κριτική — искусство разбирать, судить) — человек (специалист), сферой деятельности которого является критика, то есть анализ, оценка и суждение о явлениях какой-либо из областей человеческой деятельности, обычно в сфере культуры.
http://goo.gl/b4lB
Так что..))