Glossary entry (derived from question below)
French term or phrase:
enrichissement de l'alimentation
German translation:
Anreicherung der Nahrung
Added to glossary by
Andrea Halbritter
Sep 18, 2018 17:29
5 yrs ago
1 viewer *
French term
Germany
enrichissement / enrichir
French to German
Medical
Nutrition
Geriatrie
Hallo,
ich übersetze einen Ernährungsratgeber für Senioren. Die angegebenen Begriffe spielen darin ein zentrale Rolle. Bis jetzt habe ich sie mit Aufwertung / aufwerten übersetzt. Vielleicht hat jemand eine bessere Idee? Danke im Voraus!
L’enrichissement de l’alimentation
Comment enrichir vos préparations sucrées?
Comment enrichir vos préparations salées?
Enrichissez votre alimentation traditionnelle avec différents produits de base tels que ;
jaune d’œuf ou œuf entier : ...
fromages ...
poudre de lait :...
Le but de l’enrichissement alimentaire étant d’augmenter vos apports énergétique et protéique sans pour autant augmenter le volume de votre ration alimentaire
Pensez à la sauce béchamel que vous pouvez aussi enrichir avec du jaune d’œuf, du lait en poudre.
ich übersetze einen Ernährungsratgeber für Senioren. Die angegebenen Begriffe spielen darin ein zentrale Rolle. Bis jetzt habe ich sie mit Aufwertung / aufwerten übersetzt. Vielleicht hat jemand eine bessere Idee? Danke im Voraus!
L’enrichissement de l’alimentation
Comment enrichir vos préparations sucrées?
Comment enrichir vos préparations salées?
Enrichissez votre alimentation traditionnelle avec différents produits de base tels que ;
jaune d’œuf ou œuf entier : ...
fromages ...
poudre de lait :...
Le but de l’enrichissement alimentaire étant d’augmenter vos apports énergétique et protéique sans pour autant augmenter le volume de votre ration alimentaire
Pensez à la sauce béchamel que vous pouvez aussi enrichir avec du jaune d’œuf, du lait en poudre.
Proposed translations
(German)
| 4 +6 | enrichissement de l'alimentation |
Andrea Halbritter
|
| 3 | Ergänzung/ergänzen |
Ulrike Cisar
|
| 3 | erweitern |
Gudrun Wolfrath
|
Change log
Sep 24, 2018 15:21: Andrea Halbritter changed "Edited KOG entry" from "<a href="/profile/1267019">Doris Wolf's</a> old entry - "enrichissement / enrichir "" to ""enrichissement de l\'alimentation""
Proposed translations
+6
12 hrs
Andrea Halbritter
France
France
Native in German
Works in field
France
MA, 22 years in the language sector
Native in: German
Works in: French to German, German
Related KudoZ points
:
12
Selected
enrichissement de l'alimentation
Für "enrichissement de l'alimentation" würde ich "Anreicherung der Nahrung" wählen, s. Quelle S. 11:
https://www.cio-koeln-bonn.de/medien/Infomaterial/Ernährungs...
Das wäre für mich hier der Fachbegriff.
Bei den Optionen mit Verb kannst du meiner Meinung nach abwechseln und einen der Vorschläge (oder beide) der Kolleginnen aufgreifen.
--------------------------------------------------
Note added at 12 heures (2018-09-19 05:36:42 GMT)
--------------------------------------------------
Oben den französischen Begriff an der falschen Stelle eingesetzt. Als Lösung sollte da natürlich "Anreicherung der Nahrung" stehen. Sorry!
https://www.cio-koeln-bonn.de/medien/Infomaterial/Ernährungs...
Das wäre für mich hier der Fachbegriff.
Bei den Optionen mit Verb kannst du meiner Meinung nach abwechseln und einen der Vorschläge (oder beide) der Kolleginnen aufgreifen.
--------------------------------------------------
Note added at 12 heures (2018-09-19 05:36:42 GMT)
--------------------------------------------------
Oben den französischen Begriff an der falschen Stelle eingesetzt. Als Lösung sollte da natürlich "Anreicherung der Nahrung" stehen. Sorry!
Peer comment(s):
| agree |
Lisa Wolf
22 mins
|
| agree |
Sabine Ide
: Sehe ich auch so.
58 mins
|
| agree |
Gudrun Wolfrath
1 hr
|
| agree |
Steffen Walter
2 hrs
|
| agree |
franglish
2 hrs
|
| agree |
GiselaVigy
3 hrs
|
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Vielen Dank!"
34 mins
Ulrike Cisar
Germany
Germany
Native in German
Works in field
Germany
Translations with a twist
Native in: German (Variant: Germany) 
Works in: French to German, Danish to German, Italian to German, and 2 more.
Ergänzung/ergänzen
oder vielleicht: setzen Sie folgende Lebensmittel auf Ihren Speiseplan
...ergänzen Sie Ihren Speiseplan um folgende Lebensmittel...
...ergänzen Sie Ihren Speiseplan um folgende Lebensmittel...
45 mins
Gudrun Wolfrath
Germany
Germany
Native in German
Works in field
Germany
34 years of experience in translation
Native in: German
Works in: English to German, French to German
erweitern
den üblichen Speiseplan etc. erweitern
--------------------------------------------------
Note added at 46 Min. (2018-09-18 18:16:05 GMT)
--------------------------------------------------
Erweiterung
--------------------------------------------------
Note added at 46 Min. (2018-09-18 18:16:05 GMT)
--------------------------------------------------
Erweiterung
Discussion
Ich habe gestern Abend einen entscheidenden Hinweis vergessen: Es geht nicht um die Erweiterung des Speiseplans, indem neue Lebensmittel hinzugenommen werden, sondern um die "Aufwertung (?)" der bestehenden Speisen, indem in Suppe z. B. ein Ei oder Sahne untergerührt wird. Also der Kaloriengehalt der Speisen soll durch die Zugabe von Zutaten erhöht werden.