Glossary entry

German term or phrase:

Grammelkuchen

Italian translation:

torta ai ciccioli

Added to glossary by Giulia D'Ascanio
Jan 31, 2008 16:56
16 yrs ago
German term

Grammelkuchen

German to Italian Other Cooking / Culinary
Rieccomi con le mie specialità austriache.... Qualcuno ha un'idea di come si potrebbe chiamare il dolce rappresentato nella foto?

www.kochenundkueche.com

Grazie a tutti!

Giulia

Proposed translations

+1
15 mins
Selected

torta rustica ai ciccioli

di solito il rustico, o torta rustica, è una torta salata; dato che si parla di ciccioli penso si tratti di una cosa simile.
(Non si vede l'immagine nel link)
Note from asker:
Riposto il link: http://images.google.at/imgres?imgurl=http://www.kochenundkueche.com/ez/ezrezeptdatenbank/user/bauernimages/wagner_grammelkuchen.jpg&imgrefurl=http://www.kochenundkueche.com/Rezeptdatenbank/zutaten-rezeptkochen-Grammelkuchen-III,3,1119.html&h=180&w=200&sz=9&hl=de&start=1&um=1&tbnid=cKp9fxDghHOYRM:&tbnh=94&tbnw=104&prev=/images%3Fq%3Dgrammelkuchen%26um%3D1%26hl%3Dde%26sa%3DG
Peer comment(s):

agree Giovanni Pizzati (X)
9 mins
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4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Grazie ancora una volta, Sara!"
1 day 6 hrs

torta ai/con i ciccioli (o friccioli)

Dai un'occhiata qui... La ricetta non è la stessa ma "torta" mi pare un termine sufficientemente generico. Ho trovato anche che i ciccioli vengono spesso lavorati con l'impasto della focaccia, in realtà, ma mi sembra che la torta della foto abbia poco a che vedere con la focaccia.

e se vuoi preparare i ciccioli in casa (puah!), leggi un po' come puoi fare ;-)
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