Glossary entry (derived from question below)
German term or phrase:
Entvliesen
Turkish translation:
Zar sıyırma (et üzerindeki)
Added to glossary by
avicenna
Aug 17, 2009 20:24
14 yrs ago
German term
Entvliesen
German to Turkish
Tech/Engineering
Food & Drink
Fleischerei
das maschinelle Entvliesen
Proposed translations
(Turkish)
| 5 -1 | zarını çıkarma |
Gülter Beissel
|
| 4 +1 | makineyle post soymak |
Ahmet Salman
|
References
| Entvliesen |
Fikret Demirkaya
|
Proposed translations
-1
11 hrs
Selected
zarını çıkarma
TÜRK STANDARDLARI ENSTİTÜSÜ
Bu standard deri soyma, kabuk soyma, zar çıkarma makinalarının (Şekil 1 – Şekil 5) tasarımını, imalatını, kurulumunu, taşıyıcısın elektrik donanımını ve temizlenmesini kapsar.
Bu standard deri soyma, kabuk soyma, zar çıkarma makinalarının (Şekil 1 – Şekil 5) tasarımını, imalatını, kurulumunu, taşıyıcısın elektrik donanımını ve temizlenmesini kapsar.
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Zannediyorum zar sıyırma daha uygun düşüyor. Teşekkür ediyorum."
+1
1 hr
Ahmet Salman
Germany
Germany
Native in German
&
Turkish
Germany
Deutsch Türkisch Übersetzer
Native in: Turkish 
, German
Works in: German to Turkish, Turkish to German
Related KudoZ points
:
8
makineyle post soymak
makineyle post soymak
Reference comments
2 days 12 hrs
Reference:
Entvliesen
Vlies, das; -es, -e
1. Fell des Schafes und die nach der Schur in ihrer natürlichen Form zusammenhängende Wolle: ein weiches, dichtes, volles, lockeres, seidiges V.; die Vliese werden nach Farbe, Feinheit sortiert; das Goldene V. (das heilbringende Fell eines goldenen Widders, der dem Zeus der griech. Sage geopfert wurde)
2. Textil. Schicht aus infolge natürlicher Haftung zusammenhängenden, nicht in einer Richtung geordneten Fasern: Vliese bilden die Grundlage für die Herstellung von Filzen; neue Technologien für die Produktion von Stoffen aus Vliesen
demnach müßte entvliesen Entfernung von Vlies bzw- Vliesbestandteilen am Fleisch bedeuten. Yani hayvan postu/yünü veya yün artıklarının çıkarılması.
--------------------------------------------------
Note added at 2 Tage13 Stunden (2009-08-20 10:00:37 GMT) Post-grading
--------------------------------------------------
post
1 . Tüylü hayvan derisi:
"Belinde ince bir ceylan postu, sırtında ağaç liflerinden örülmüş kaba bir atkı vardı."- A. H. Müftüoğlu.
2 . mecaz, eskimiş Tarikatlarda şeyhlik makamı:
"Hacı Bektaş postu."- .
3 . mecaz Makam:
"Kiminin meselesi geçim, kiminin seçim, kiminin post."- O. V. Kanık.
4 . Bazı deyimlerde "can" anlamında kullanılan bir söz.
http://tdkterim.gov.tr/seslisozluk/?kategori=yazim_listeli&k...
Yani ister hayvan derisini yüzmek deyin ister postunu yüzmek; sonuçta aynı kapıya çıkar.
Enthäuten genel anlamıyla derisini yüzmek demek. Duruma göre zarını sıyırmak olarak da çevirilebilir
Balığın veya tavuğun derisini sıyırmaktan ya da kabuklu meyvelerin kabuğunu sıyırmaktan bahsederseniz o zaman Almacada enthäuten kelimesini kullanmanız gerekir.
Enthäutungsmaschine genel anlamıyla hayvan derisini sıyırma işlemlerinde olduğu gibi balık veya beyaz et üzerindeki deriyi (zarı) ya da fındık fıstık gibi kabuklu meyvelerin kabuğunu çıkarmak işleminde de kullanılıyor.
Entvliesmaschine ise postu/yünü olan hayvanların etleri üzerindeki tüy artıklarının sıyrılmasında kullanılıyor.
1. Fell des Schafes und die nach der Schur in ihrer natürlichen Form zusammenhängende Wolle: ein weiches, dichtes, volles, lockeres, seidiges V.; die Vliese werden nach Farbe, Feinheit sortiert; das Goldene V. (das heilbringende Fell eines goldenen Widders, der dem Zeus der griech. Sage geopfert wurde)
2. Textil. Schicht aus infolge natürlicher Haftung zusammenhängenden, nicht in einer Richtung geordneten Fasern: Vliese bilden die Grundlage für die Herstellung von Filzen; neue Technologien für die Produktion von Stoffen aus Vliesen
demnach müßte entvliesen Entfernung von Vlies bzw- Vliesbestandteilen am Fleisch bedeuten. Yani hayvan postu/yünü veya yün artıklarının çıkarılması.
--------------------------------------------------
Note added at 2 Tage13 Stunden (2009-08-20 10:00:37 GMT) Post-grading
--------------------------------------------------
post
1 . Tüylü hayvan derisi:
"Belinde ince bir ceylan postu, sırtında ağaç liflerinden örülmüş kaba bir atkı vardı."- A. H. Müftüoğlu.
2 . mecaz, eskimiş Tarikatlarda şeyhlik makamı:
"Hacı Bektaş postu."- .
3 . mecaz Makam:
"Kiminin meselesi geçim, kiminin seçim, kiminin post."- O. V. Kanık.
4 . Bazı deyimlerde "can" anlamında kullanılan bir söz.
http://tdkterim.gov.tr/seslisozluk/?kategori=yazim_listeli&k...
Yani ister hayvan derisini yüzmek deyin ister postunu yüzmek; sonuçta aynı kapıya çıkar.
Enthäuten genel anlamıyla derisini yüzmek demek. Duruma göre zarını sıyırmak olarak da çevirilebilir
Balığın veya tavuğun derisini sıyırmaktan ya da kabuklu meyvelerin kabuğunu sıyırmaktan bahsederseniz o zaman Almacada enthäuten kelimesini kullanmanız gerekir.
Enthäutungsmaschine genel anlamıyla hayvan derisini sıyırma işlemlerinde olduğu gibi balık veya beyaz et üzerindeki deriyi (zarı) ya da fındık fıstık gibi kabuklu meyvelerin kabuğunu çıkarmak işleminde de kullanılıyor.
Entvliesmaschine ise postu/yünü olan hayvanların etleri üzerindeki tüy artıklarının sıyrılmasında kullanılıyor.
Reference:
Something went wrong...