Translation glossary: Food and wine

Creator:
Filter
Reset
Showing entries 101-150 of 169
« Prev Next »
 
mormorestriped bream 
italština -> angličtina
MOZZARELLA EN CAROSSEMOZZARELLA IN CARROZZA 
francouzština -> angličtina
nucleo-antisofisticazionefood hygiene inspectors/unit 
italština -> angličtina
paella ciega mixta (carne y marisco todo limpio)mixed blind man's paella (no bones or shell pieces) 
španělština -> angličtina
pailles de Granny SmithGranny Smith matchsticks 
francouzština -> angličtina
pain pré-poussépre-proved bread 
francouzština -> angličtina
pan de especiestype of/spiced/Spanish gingerbread 
španělština -> angličtina
panata con uovobread soup with egg 
italština -> angličtina
pasar por el (colador) chinopass through a conical strainer/chinois 
španělština -> angličtina
pastapaste [of cheese structure] 
italština -> angličtina
PBSPBS/phosphate buffered saline 
španělština -> angličtina
per creare favorevoli condizioni psicologicheto look appealing 
italština -> angličtina
pezzetti di mela disidratatadried apple chips /pieces 
italština -> angličtina
pezzetti di mela disidratatadried / dehydrated apple chips / pieces 
italština -> angličtina
piatti pronti ricettati freschifresh ready-made dishes 
italština -> angličtina
picadominced meat (mixture\blend) 
španělština -> angličtina
pierna de cordero Auraleg of lamb "Aura" 
španělština -> angličtina
piuttosto profumatisomewhat perfumed 
italština -> angličtina
pool enzimatico funginofungal enzymes 
italština -> angličtina
porcinoporcini mushrooms 
italština -> angličtina
Produit secDry goods 
francouzština -> angličtina
prueba de acidez titulabletitratable acidity test 
španělština -> angličtina
punte di eccellenzaoutstanding qualities 
italština -> angličtina
que se trasladan en la variada gastronomíawhich are used in the great range of food 
španělština -> angličtina
queso en hormas y trozadocheese, whole and cut 
španělština -> angličtina
ravioli à la brousseBrousse cheese ravioli 
francouzština -> angličtina
recubrimientocoating 
španělština -> angličtina
reticolo caseosocasein network 
italština -> angličtina
ribete cardenalicioCardinal red rim 
španělština -> angličtina
ribete cardenalicioCardinal red rim 
španělština -> angličtina
rich, gourmet chocolatechocolate with a strong, complex flavour and usually higher fat content 
angličtina
riflessiglints 
italština -> angličtina
rodillo acanaladogrooved rolling pin 
španělština -> angličtina
russesheavy-based saucepan 
francouzština -> angličtina
sémola de maízmaize semolina 
španělština -> angličtina
scarsa lievitazione dell’impastoinsufficient leavening of the dough 
italština -> angličtina
se parent d’une note singulière (in this context)combine to strike a unique note 
francouzština -> angličtina
semifrío neutrounflavoured cream dessert base/mix 
španělština -> angličtina
sfesatureseparation/splitting (lean meat from fat) 
italština -> angličtina
soggetto a calo di peso naturalesubject to weight loss 
italština -> angličtina
spécialités pièces et coupeSpeciality cheeses, whole and cut 
francouzština -> angličtina
stabilita' (olio d'oliva)stability (olive oil) 
italština -> angličtina
sublime côte de bœuf de racefinest rib of pedigree beef 
francouzština -> angličtina
tamponner une saucecover the sauce with melted butter/melt a little [or: knob of] butter over [see below] 
francouzština -> angličtina
Tentáculos de cefalópodosSquid/Octopus tentacles 
španělština -> angličtina
terrina di pesce al punto rosalightly-cooked terrine of fish 
italština -> angličtina
titolo alcolometrico volumico effettivoactual alcoholic strength by volume 
italština -> angličtina
to give structure and length to he flavourto make the flavour more complex and longer-lasting 
angličtina
to give structure and length to the flavourto make the flavour more complex and longer-lasting 
angličtina
to give structure and length to the flavourto make the flavour more complex and longer-lasting 
angličtina
« Prev Next »
All of ProZ.com
  • All of ProZ.com
  • Vyhledávání termínů
  • Zakázky
  • Fóra
  • Multiple search